-शु़द्ध आहार मिलावट पर वार अभियान
राजगढ़ में 160 किलो मिलावटी व दूषित मिल्क केक नष्ट करवाया
-मावा,घी, दूध , पनीर और क्रीम के 14 नमूने लिए
जयपुर टाइम्स
चूरू। शु़द्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत चिकित्सा विभाग की ओर से लगातार खाद्य पदार्थों की सघन जांच कर मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। जिला कलेक्टर अभिषेक सुराणा और मुख्य चिकित्सा व स्वास्थ्य अधिकारी डाॅ मनोज शर्मा के निर्देशानुसार त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के जांच दल ने राजगढ़ में मैसर्स श्री भवानी मावा भण्डार से मिल्क केक, मैसर्स न्यू बाबा पनीर भंडार से क्रीम, पनीर, मैसर्स श्री बाबा पनीर भण्डार से घी ,और पनीर मैसर्स बाबा पनीर भण्डार से पनीर, दूध, मेसर्स वीर तेजाजी मावा ओर रसगुल्ला भण्डार से मावा, मैसर्स कृष्णा मावा भण्डार से मावा, मैसर्स बालाजी मावा भण्डार से मीठा मावा,मैसर्स सादुलपुर फूड पॉइंट से सोहन पपड़ी, मैसर्स बाबा मावा पनीर भण्डार से घी और पनीर ओर मैसर्स दुर्गा मावा भण्डार से मावा के कुल 14 नमूना लेकर प्रयोगशाला जयपुर भिजवाए गए। इस दौरान मैसर्स श्री भवानी मावा भण्डार का 120 किलोग्राम मिलावटी व दूषित मिल्क केक ओर मैसर्स कृष्णा मावा भण्डार से 40 किलोग्राम मिलावटी व दूषित मिल्क केक नष्ट करवाया।
उक्त खाद्य पदार्थ की जांच रिपोर्ट अमानक पाए जाने पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी। दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ व मिठाईयां तैयार करने वाले दुकानदारों को साफ सफाई रखने व गुणवता युक्त खाद्य समग्री को काम में लेने के लिए पाबंद किया।