जिला कलेक्टर ने सरस डेयरी व नवोदय विद्यालय का किया निरीक्षण - डेयरी में दूध क्वालिटी का विशेष ध्यान रखने के दिए निर्देश
Jaipur Times 
जयपुर टाइम्स
सरदारशहर। शहर के चूरू जिला सरस दुग्ध उत्पादक संघ के प्लांट का मंगलवार को चूरू जिला कलेक्टर अभिषेक सुराणा व एसडीएम दिव्या चौधरी ने औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान उन्होंने प्लांट की साफ-सफाई, प्रोडक्ट की क्वालिटी देखी। भविष्य के लिए प्लांट के ग्रोथ को लेकर क्या प्लानिंग है उस बारे में जानकारी ली। इस दौरान जिला कलेक्टर ने डेयरी चेयरमैन लालचंद मूंड से कुछ आने वाले प्रॉडक्ट्स को लेकर अपने सुझाव भी दिए। साथ ही दूध की क्वालिटी को टाइम टू टाइम चेक करने के निर्देश भी दिए। डेयरी चैयरमैन लालचंद मूंड ने बताया कि मंगलवार को जिला कलेक्टर अभिषेक सुराणा ने निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने प्लांट की साफ-सफाई, प्रोडक्ट की क्वालिटी देखकर प्रबंधन की तारीफ भी की। पिछले दिनों स्वास्थ्य विभाग की ओर से डेयरी के प्रोडक्ट के सैंपलिंग भी ली गई, जिसके पॉजिटिव रिस्पांस देखकर भी जिला कलेक्टर ने खुशी जाहिर की।
डेयरी की सफाई को रखें हमेशा मेंटेन:
जिला कलेक्टर सुराणा ने बताया कि डेयरी प्लांट की व्यवस्थाओं को देखा गया। वहां पर साफ सफाई और प्रोडक्ट की क्वालिटी भी देखी गई। साथ ही भविष्य में प्लांट के ग्रोथ को लेकर क्या किया जा सकता है उस बारे में भी चर्चा की गई। उन्होंने बताया कि डेयरी के दो इश्यूज पर आवश्यक निर्देश भी दिए गए। हालांकि डेयरी में साफ-सफाई वेल मेंटेन है। लेकिन इसको आगे भी मेंटेन रखने के निर्देश दिए हैं। डेयरी प्रबंधन जितेंद्रसिंह को दूध और घी की टाइम टू टाइम चेकिंग करने का भी निर्देश दिया है। डेयरी प्रबंधन जितेंद्रसिंह ने बताया कि सरस डेयरी की टीम की ओर से समय-समय पर लगाए गए बूथों का निरीक्षण किया जाता है। जहां पर अवैध गतिविधि पाई जाती है। उसके खिलाफ कार्यवाही की जाती है।
नवोदय स्कूल का भी कलेक्टर ने किया निरीक्षण:
इसी प्रकार चूरू जिला कलेक्टर व एसडीएम दिव्या चौधरी ने नवोदय स्कूल का निरीक्षण करते हुए स्कूल की लेब, हॉस्टल, मैस, डिजीटल लेब सहित कक्षा-कक्ष सहित नवोदय स्कूल के मुख्य हॉल का निरीक्षण किया।
