सरस डेयरी प्रबंध संचालक ने जिले के पशुपालक दुग्ध दाताओं की बैठक की
Jaipur Times 
अलवर। सरस डेयरी के प्रबंध संचालक सुरेश कुमार सेन द्वारा जिले के पशुपालक दुग्ध दाताओं की मीटिंग बुलाकर दुग्ध दाताओं को दूध संकलन कार्य में आ रही समस्याओं के निस्तारण हेतु उचित कदम उठा कार्यवाही का आश्वासन दिया गया। सेन ने बताया कि दूध संकलन कार्य को कैन लेस कर समितियों पर बीएमसी स्थापित कर दुग्ध संकलन किया जावेगा इसके लिए इच्छुक दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों से दुग्ध संघ द्वारा जारी फॉर्मेट में आवेदन मांगे गए हैं। प्रबंध संचालक सुरेश कुमार सेन ने बताया कि एनडीडीबी प्रोजेक्ट के तहत अलवर दुग्ध संघ को बीएमसी आवांटित करने बाबत प्रोजेक्ट रिपोर्ट भेजी हुई है। शीघ्र ही आंवाटित बीएमसीयों को समितियों पर स्थापित करने की कार्यवाही शुरू की जावेगी जिससे आने वाले समय में पशुपालक/दुग्ध दाताओं के दूध की गुणवत्ता बनी रहेगी इससे आम उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्तावान दुग्ध एंव दुग्ध उत्पाद मिल सकेंगे। जिससे बाजार में सरस की साख
