शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत विभिन्न स्थानों पर नमूने लेने की कार्रवाई की
Jaipur Times 
अलवर। जिला कलक्टर डॉ. जितेन्द्र कुमार सोनी के निर्देशन में मिलावटखोरी की रोकथाम हेतु चलाए जा रहे शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत आज चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम द्वारा विभिन्न स्थानों पर नमूने लेने की कार्रवाई की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. श्रीराम शर्मा ने बताया कि टीम द्वारा कटोरी वाला तिबारा पर दूध विक्रेता अतिमोहम्मद व शाहरूख खान से एक-एक दूध का सैम्पल तथा ककराली मेव स्थित पनीर निर्माण एवं विक्रय इकाई मैसर्स साहून डेयरी से पनीर का नमूना जांच हेतु लिया गया ।
इसी प्रकार कटोरी वाला तिबारा स्थित मैसर्स रोयल डेयरी से चार कैन में रखे करीब 150 लीटर खट्टे एवं बदबूदार दूध को नष्ट कराया गया। मैसर्स कृष्णा जोधपुर स्वीट एवं रेस्टोरेंट सुभाष नगर से कलाकन्द का नमूना जांच हेतु प्रयोगशाला भिजवाया गया। उन्होंने बताया कि टीम द्वारा खाद्य कारोबारियों को साफ-सफाई रखने व दूध विक्रेताओं को पंजीयन कराने हेतु निर्देशित किया गया । उन्होंने बताया कि मिलावटखोरी के विरूद्ध चलाया जा रहा अभियान निरंतर जारी रहेगा। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी केशव गोयल, जयसिंह यादव मौजूद रहे।
