खाद्य विभाग की कार्यवाही खाद्य विभाग ने छापे मार कर भरे नमूने,

फुलेरा( राजकुमार देवाल) कस्बे मे खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मंगलवार को छापा मार अभियान चलाया । खाद्य पदार्थों के नमूने भरकर तथा फूड लाइसेंस निर्धारण स्थान पर चस्पा नहीं पाए जाने व हाइजीन का पूरी तरह अभाव होने व जगह-जगह मकड़ी के जाले तथा गंदगी पाए जाने पर फर्म मालिक को इंप्रूवमेंट नोटिस दिया गया ।  वही मिठाइयों की दुकान से बर्फी मावा रसगुल्ला के सैंपल व सरसों तेल (लूज) का सैंपल लिया गया । खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार सिंधी ने बताया कि शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत दीपावली विशेष अभियान के तहत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण इकबाल खान एवं अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के दिशा-निर्देश पर मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने कस्बे से कुल 7 खाद्य नमूने एफ एस एस एक्ट के अंतर्गत जांच हेतु लिये गये । वहि नाॅर्दन स्पाइस ब्रांड के तीन मसाले हल्दी, धनियां एवं चना मसाला नाॅर्दन स्पाइसेज व्यावसायिक प्रतिष्ठान से लिये गए वहि सिद्ध ब्रांड सरसों तेल का जांच नमूना महालक्ष्मी ट्रेडर्स से लिया गया एव गणपति किराना स्टोर से सरसों तेल ( लूज) का सैम्पल जांच हेतु लिया गया । वहि बर्फी (मावा मिठाई) एवं रसगुल्ला का सैम्पल शर्मा मिष्ठान भंडार से लिया गया 
तथा गणपति किराना स्टोर में फूड लाइसेंस निर्धारित स्थान पर चस्पा नहीं पाए जाने एवं हाइजीन का पूरी तरह अभाव व जगह जगह मकडी के जाले पाए गए । जिसके चलते खुले में रखी खाद्य सामग्री पर धूल मिट्टी और मकडी के जाले गिरे हुये दिखाई दिये उक्त स्थितियों के मध्येनजर फर्म मालिक को इंप्रूवमेंट नोटिस दिया जायेगा । यह कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार सिंधी,अवधेश गुप्ता एवं नन्दकिशोर कुमावत द्वारा की गयी ।